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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
40 min Frankreich 2015 Freitag, 21.10.2022 20:15 Uhr
ZDFinfo
Freitag
21.10.2022
20:15 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 21.10.2022 um 20:15 Uhr auf ZDFinfo.