Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Kein Lebensmittelzweig steht so sehr im Fokus wie die Fleischproduktion. Schlimme Arbeitsbedingungen in Schlachthöfen, Debatten um das Tierwohl und umstrittene Haltungsbedingungen schaden dem Image. Während einige Politiker noch über neue Stallsysteme diskutieren, fordern junge Unternehmer mit Ersatzprodukten die Wende in der Fleischindustrie, doch sie stoßen bei der EU auf Widerstände.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 19.10.2022 um 15:25 Uhr auf ARD alpha.
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