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Marktfrisch

Kochkurs im Kloster Hane in Bolanden - Weihnachtsmenü
Dienstag, 26.11.2024 10:05 Uhr
HR
Dienstag
26.11.2024
10:05 Uhr
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Bildquelle: SWR
Bildquelle: SWR

Kochamateur Jens Hübschen und Profikoch Frank Brunswig liefern sich den zweiten Teil ihres weihnachtlichen Kochduells. Heute kommen Hauptgang und Nachspeise auf den Tisch: Eine Steckrüben-Kartoffeltorte und Kurzgebratenes vom Wild mit einer Cranberry-Sauce und Lebkuchenbrownies mit Mandarinen-Pannacotta. Am Ende wird sich wie üblich in der Blindverkostung zeigen, wie gut Jens die Anweisungen seines Kochlehrers umsetzen konnte: Kann der Profi sein eigenes Gericht nicht von dem seines Kochschülers unterscheiden, hat Jens den Kochkurs bestanden. Gelingt das nicht, kann sich Laienkoch Jens nur noch retten, indem er eine Wissensfrage richtig beantwortet - und die hat es in sich…

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 26.11.2024 um 10:05 Uhr auf HR.