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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Salami – gewürzt, gereift, gepanscht?
45 min Frankreich 2020 Donnerstag, 14.07.2022 11:55 Uhr
ZDFinfo
Donnerstag
14.07.2022
11:55 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)

Salami ist eines der beliebtesten Fleischprodukte. Als Spezialität gilt etwa die französische Saucisson. Was unterscheidet die Discounter-Salami von der traditionell hergestellten Wurst?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 14.07.2022 um 11:55 Uhr auf ZDFinfo.