Monticello war Thomas Jeffersons Leidenschaft. Der Wohnsitz des 3. US-Präsidenten und Autors der Unabhängigkeitserklärung beeinflusste auch das Leben und die Esskultur der Sklaven, die dort arbeiteten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 01.07.2022 um 09:10 Uhr auf Spiegel Geschichte.