natürlich! - Natur und Umwelt im Südwesten

Sie heißen Maibigarreau oder Grevenbroicher Knorpelkirsche - Hans Faus und seine Enthusiasten vom BUND in Guldental pflegen 70 vergessene Kirschsorten im Guldentaler Steuobstland. Eine Vielfalt, wie sie kaum noch woanders erhalten ist. Der ehemalige Deutschlehrer und seine Mitstreiter begannen 1989 mit der Anlage von Streuobstwiesen. Äpfel, Birnen, Kirschen und Speierlinge wurden gepflanzt. Von Anfang an ging es den Aktiven um den Erhalt der Sortenvielfalt. Längst sind sie deshalb Mitglied im Erhaltungsnetzwerk Obstsortenvielfalt geworden. Und die Fans seltener Sorten kultivieren sogar Kuriositäten wie rotkernige Walnüsse und Mandeln als Guldentaler Spezialität. Unser Moderator Axel Weiß von natürlich! hilft tatkräftig bei der Ernte der herrlichen Kirschen. Weshalb ist ihre Arbeit so wichtig für eine intakte Natur? Im zweiten Teil der Sendung besucht Axel Weiß ein Haus aus Hanf. Ein Haus, das quasi auf dem Acker wächst! Henrik Pauly aus Tübingen errichtet den "pflanzlichen" Rohbau zu 99 % aus natürlichen Stoffen - ohne Beton und Plastik. Das innovative Einfamilienhaus in Pflaumloch bei Nördlingen ist das momentan größte Haus aus gestampftem HANFKALK Deutschlands. Ein Holz-Ständerwerk und sogenannte Hanfschäbe mit Kalk und Wasser bilden stabile Wände. Ein Hanf-Haus ist ein hervorragender CO2-Speicher und praktisch zu 100 % kompostier-, bzw. wiederverwendbar! Auch die Dämmung kann umweltfreundlich aus Hanf hergestellt werden, wie die benachbarte Firma Thermo Hanf zeigt. Außerdem zeigt natürlich! einen faszinierenden Film über die Ausbildung von Hunden, die die afrikanische Schweinepest riechen können und so helfen, die Ausbreitung der Seuche einzudämmen. Der zweite Filmbeitrag widmet sich unserem Trinkwasser und wie stark das kühle Nass in Zeiten des Klimawandels an Bedeutung gewinnt. Am Ende der Sendung zeigen wir, wie Kita-Kinder behutsam mit Gemüse vertraut gemacht werden können. Selbst anbauen ist hier der Schlüssel zu wertschätzendem Umgang und Genuss.