Quelle: ARD-Pressebild

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* Laurent Mauvigniers menschliche Touraine

Die Touraine gilt als Garten Frankreichs und ist für prunkvolle Loire-Schlösser wie Chenonceau und Chambord bekannt. Den Schriftsteller Laurent Mauvignier jedoch interessiert nicht die königliche, sondern die menschliche Touraine: der Süden zwischen Tours und Châtellerault, wo er aufgewachsen ist. Er verließ die Region zwar mit 17 Jahren, kehrt aber immer wieder zurück, um sich von Land und Leuten inspirieren zu lassen. In "Des hommes" (deutsch: "Die Wunde") und "Histoires de la nuit" erzählt er von menschlichen Schicksalen, die nicht immer geradlinig verlaufen.

* Hawaii: Der Sport der Könige  

Schäumende Gischt, mächtige Wellen und das kurze, aber intensive Gefühl, eins mit dem Ozean zu sein. Die tiefblauen Weiten des Pazifiks vor Hawaii sind das Surferparadies schlechthin. Der einst Königen vorbehaltene Sport hat eine lange und legendenreiche Geschichte aus Faszination und Aneignung. Im Laufe der Zeit wurde die Inselkette vulkanischen Ursprungs zum Begegnungsort für hawaiianische und westliche Wellenreiter.

* Jennys niederländisches Kapitänsdinner

In Hilversum bereitet Jenny ein echtes Seemannsgericht zu. Das sogenannte Kapitänsdinner besteht aus Fleischbällchen und Erbsen mit Lauch und Speck. Seinen Namen verdankt das Gericht der Tatsache, dass auf See früher nur der Kapitän Fleisch serviert bekam.

* Sizilien: Der Geburtsort des Klinggedichts

Auf den ersten Blick ähnelt Mazzarino mit seinen weiten Tälern und kargen Hügeln einem Ort im Wilden Westen Amerikas. Doch dann erinnern mittelalterliche Burgruinen daran, dass man sich sehr wohl in Europa befindet - genauer gesagt in Sizilien. Anfang des 13. Jahrhunderts vollzog sich hier unter der Herrschaft Friedrichs II. eine klangvolle literarische Revolution.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 19.05.2022 um 08:10 Uhr auf arte.