Quelle: ARD-Pressebild

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* Charles de Foucauld: Die marokkanische Offenbarung

Der französische Forscher, Priester und Eremit Charles de Foucauld bereiste Ende des 19. Jahrhunderts als erster Europäer die bis dahin unerforschten Wüsten und Oasen Marokkos. Die Expedition wurde für ihn zur spirituellen Offenbarung und inspirierte ihn zu seinem Werk "Reconnaissance au Maroc", einer Sammlung von Zeichnungen sowie literarischen und ethnographischen Texten. 

* London: Hauptstadt der Swinging Sixties

London gilt bis heute als eines der wichtigsten Zentren für Rock, Pop und alternative Kultur - ein Trend, der in den 60er Jahren seinen Anfang nahm. In den Swinging Sixties begannen Künstler, mit Traditionen zu brechen und Symbole spielerisch zu entfremden. Dank einer unglaublich hohen Konzentration an Musik- und Modegenies wurde London zum Vorreiter der Bewegung und Mittelpunkt einer Kulturrevolution.

* Fatimas kapverdischer Maisbrei mit Bohnen

In São Domingos brät Fatima Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Gewürze und Kümmel in einem Kochtopf an. Dann gibt sie vorgegarte Bohnen hinzu und löscht das Ganze mit Kokosmilch ab. Wenn die Milch kocht, kommt Xerém - geschroteter Mais - hinzu. Nach einer weiteren Viertelstunde ist das leckere Gericht fertig.

* San Francisco: Willkommen im Streetcar Suburb

Der Sunset District in San Francisco hebt sich von den anderen Vierteln der kalifornischen Metropole ab. Hier gibt es weder viktorianische Villen noch Wolkenkratzer, sondern unzählige pastellfarbene Einfamilienhäuser, die sich an der Pazifikküste aufreihen wie Perlen an einer Kette. Eine Stadt in der Stadt, entstanden Ende des 19. Jahrhunderts dank der Entwicklung eines öffentlichen Verkehrsmittels.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 17.05.2022 um 08:10 Uhr auf arte.