Trinkwasser gilt als das bestkontrollierte Lebensmittel. Zweifel daran wecken viele Nachrichten: Grundwasserbelastung durch die intensive Landwirtschaft, Medikamentenrückstände in Flüssen und Seen sowie hartnäckige Killerkeime aus Kliniken werfen viele Fragen auf. Eingeladen sind Olaf Kaspryk, Chef der Stadtwerke Rastatt und der Toxikologe Edmund Maser. Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Geschichte der Wasserversorgung und klären, wie sauber das Trinkwasser ist und was Umweltprobleme für die Zukunft der Klärwerke bedeuten. Zu Gast im Studio: Olaf Kaspryk ist Chef der Stadtwerke Rastatt und für die Wasserversorgung der Kommune verantwortlich. Durch Zufall stellte er 2013 fest, dass im Wasser zweier Rastatter Wasserwerke Substanzen der sogenannten Per- und Polyfluorierte Chemikalien waren. Dies war der Auslöser einer millionenschweren Investition. Edmund Maser ist Professor für Toxikologie der Uni Kiel. Er forscht über die Sanierung kontaminierter Böden und Abwässer.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 20.04.2022 um 10:55 Uhr auf SR.