* Die Aran-Inseln, Synges irische Offenbarung
Auf den Aran-Inseln im äußersten Westen Irlands hat der schieferartige Kalkstein schroffe Felsformationen geschaffen, deren schwarze Farbe stark mit dem Grün der Weiden kontrastiert. Anfang des 20. Jahrhunderts kam der Dichter John Millington Synge auf Inis Meáin an. Auf der schwerstzugänglichen Insel des Archipels wollte er in die ihm fremde maritime und gälische Kultur eintauchen. Nach und nach machte er sich mit Alltag und Sprache der Inselbewohner bekannt. Aus dieser prägenden Reise ging sein einzigartiges Werk „Die Aran-Inseln“ hervor.
* Gwo Ka, rebellische Trommelklänge aus Guadeloupe
In jedem Dorf von Basse-Terre bis Marie-Galante und in der berühmten Fußgängerzone von Pointe-à-Pitre sind die Klänge der Ka-Trommeln zu hören. Hier lebt die Musiktradition des Gwo Ka. Dabei handelt es sich nicht nur um eine Musik für festliche Zusammenkünfte: Die prasselnden Klänge der mit Ziegenleder bespannten Trommeln rufen zum Tanzen und Lachen, aber auch zur Revolte auf und beschwören die gesamte Geschichte von Guadeloupe.
* Atties isländischer Weihnachtskuchen
In Akureyri kauft Attie auf einem Bauernhof Eier, um einen traditionellen Weihnachtskuchen zu backen. Sie würzt ihn mit Kardamom, Zitronenaroma und etwas Vanille und fügt Rosinen und Zitronat hinzu.
* Porto: Mord im Namen des guten Geschmacks
Unweit des majestätischen Douro liegt unter der Eisenbrücke Dom Luís das Stadtviertel Baixa do Porto. Die gepflasterten Gassen, bunten Hausfassaden und schmiedeeisernen Balkone erinnern daran, dass hier im 19. Jahrhundert das Großbürgertum residierte. In einem dieser prächtigen Häuser, in dem eine wohlsituierte Familie lebte, spielte sich einst ein Drama ab, das für reichlich Gesprächsstoff sorgte.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 08.04.2022 um 08:10 Uhr auf arte.