Ralf Herrgott hat sein Herz an die Namib-Wüste verloren, an Namibias Hauptstadt Windhoek, ihre europäisch geprägte Moderne. An das Miteinander von indigenen Volksstämmen, Owambos und Herreros mit weißen Einwander:innen sowie an Pelinava, die er in einer protestantischen Owambo-Zeremonie heiratet. Der Spitzenkoch aus Schwaben wollte in einem Wüstenressort internationale Gäste mit erlesenen Speisen verwöhnen. Seine Bestimmung fand er, als er das Restaurant der Universität von Windhoek zu einer Kochschule von Rang aufgebaute. Die Zuschauer:innen treffen seine Meisterschüler:innen: die Kochlehrlinge Martha und Ronaldo, beide aus dem Township Katatura bei Windhoek. Die anspruchsvolle Lehrzeit ist ihre große Chance auf eine internationale Karriere in Restaurantküchen. Doch zuvor müssen sie in einem landesweiten Kochwettbewerb bestehen. Ralf Herrgott wird in Namibia bleiben, das haben seine Mutter und sein Bruder, die zur Hochzeit angereist sind, akzeptiert. Er hat hier sein Glück gefunden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 10.04.2022 um 16:00 Uhr auf SWR.