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Frisch auf den Tisch? - Die Wahrheit über Restaurants

Dienstag, 22.02.2022 05:10 Uhr
ORF 3
Dienstag
22.02.2022
05:10 Uhr
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In der Restaurantküche soll es schnell gehen und bequem in der Zubereitung sein. Deshalb greift die Gastronomie gerne auf vorproduzierte Produkte zurück. Doch kaum ein Koch geht offen damit um, dass er Fertigprodukte verwendet. Die Dokumentation blickt hinter die Kulissen der Convenience-Industrie und deckt auf, wie deren Produkte fast überall genutzt werden, selbst in der Spitzengastronomie.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 22.02.2022 um 05:10 Uhr auf ORF 3.