Monticello war Thomas Jeffersons Leidenschaft. Der Wohnsitz des 3. US-Präsidenten und Autors der Unabhängigkeitserklärung beeinflusste auch das Leben und die Esskultur der Sklaven, die dort arbeiteten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 25.01.2022 um 16:30 Uhr auf Spiegel Geschichte.