Am Ort wo Andreas Hofer sein Ende fand, wurde vor f¿nfhundert Jahren auch das Risotto erfunden. Die Poebene ist heute noch Zentrum des italienischen Reisanbaus. Die Konzession der ¿ltesten Reism¿hle wurde hier noch von Maria Theresia unterschrieben.Die traditionellen Gerichte stammen hier meist aus der Renaissance.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 13.02.2022 um 11:30 Uhr auf ServusTV.
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