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Das Salz des Nordens

Film von Britta von Lucke
Freitag, 11.02.2022 15:00 Uhr
ARD alpha
Freitag
11.02.2022
15:00 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Vor gut 250 Millionen Jahren waren große Teile des Nordens von riesigen Meeren bedeckt: der Entstehungsort des Salzes, das bis heute vielfältig gewonnen und genutzt wird. Bei der Salzgewinnung geht es an manchen Orten auch heute noch ursprünglich zu: Die Saline Luisenhall in Göttingen ist Europas letzte aktive Pfannensiederei. Dort wird die Sole wie vor 150 Jahren in riesigen Pfannen erhitzt.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 11.02.2022 um 15:00 Uhr auf ARD alpha.