Perfektion ist das A und O in einer Sterneküche. Diese muss unter Zeitdruck und in Teamarbeit zustande kommen. Sternekoch Heinz Wehmann hat ein Team von 16 Köchen unter sich. Damit ihn alle hören, spricht er seine Anweisungen in ein Mikrofon. Jede Sekunde zählt, wenn vorne 200 hungrige Gäste warten. Hendrik Buth mischt sich für sieben Tage unter die Spitzenköche und unterstützt sie. Es ist Vorweihnachtszeit und damit Hochsaison. Bei all dem Druck wird man ständig von einem höhergestellten Mitarbeitenden zurechtgewiesen. Wie hält man das alles aus?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 14.01.2022 um 21:50 Uhr auf SRF 2.