Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Vom luftig-leichten Frischkäse-Schwindel bis hin zum veganen Cordon bleu - Produktentwickler Sebastian Lege deckt auf, was hinter und in den beliebtesten Produkten aus dem Kühlregal tatsächlich steckt. Ein Beispiel ist Frischkäse. Ebenso vielfältig wie das Angebot verschiedenster Variationen sind auch die dazugehörigen Zutatenlisten. Können Probanden den Unterschied zwischen echtem Frischkäse, Fischkäsezubereitung und Brotaufstrich schmecken?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 05.01.2022 um 15:00 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation