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Europa-Reportage

Die jungen Wilden aus dem Elsass - Biowein aus Überzeugung
Donnerstag, 18.11.2021 22:30 Uhr
ARD alpha
Donnerstag
18.11.2021
22:30 Uhr
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Bildquelle: ARD-Pressebild
Bildquelle: ARD-Pressebild

Die "Europa-Reportage" begleitet unter anderem die 28-jährige Catherine Hirsinger während der rund sechswöchigen Weinernte, in der die gesamte Familie fast rund um die Uhr in den Reben oder im Weinkeller arbeitet. "Wir machen Wein mit unserem Herzen" - diesem Motto schließen sich immer mehr junge Winzer an. So auch Jean-Paul Schmitt, ein bekannter Bio-Weinbauer, der sich unter dem Motto "gemeinsam sind wir stark" mit Jean Dittrich, seinem ehemaligen Praktikanten und inzwischen ebenfalls biodynamischen Weinbauer, ständig austauscht und neue naturnahe Wege im Weinanbau beschreitet.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 18.11.2021 um 22:30 Uhr auf ARD alpha.