Die Bier-Pioniere - Vom unaufhaltsamen Siegeszug deutscher Brauereifamilien in den USA

Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

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Kaum eine*r weiß, dass ausgerechnet im Winzerland zwischen Mosel und Rhein eine der erfolgreichsten Biergeschichten begann: Es ist die Geschichte zweier tatendurstiger Emigranten, die mit der Budweiser Brauerei das weltgrößte Bierimperium in den USA aus dem Boden stampften - Eberhard Anheuser und Adolphus Busch. Anfang der 1840er Jahre bricht zunächst Eberhard Anheuser aus Kreuznach in die Neue Welt auf. 1857 wandert auch Adolphus Busch aus Mainz-Kastel nach Amerika aus. In dieser Zeit verlassen viele ihre Heimat, von der Pfalz bis ins Rheinland herrschen Hunger und Arbeitslosigkeit. In den rasch emporstrebenden USA dagegen werden Arbeitskräfte gesucht. Anheuser und Busch tun sich zusammen und brauen ein Bier nach der Pilsener-Methode, die sie von einer Brauerei aus dem böhmischen Budvar abgekupfert haben und nennen es "Budweiser". Die beiden sind nicht die einzigen Auswandernden aus dem Südwesten, die mit dem Bierbrauen in den USA ihr Glück machen. Groß und berühmt werden auch die Brauereien von Frederick Miller aus Riedlingen oder von David Gottlob Juengling aus Aldingen. Sie alle sorgen dafür, dass in den USA eine eigene Bierkultur entsteht, mit Biergärten und Bier-Saloons - und dass die Bierpioniere in der neuen Heimat zu reichen und angesehenen Bürgerinnen und Bürgern werden. Doch 1920 kommt in den USA die Prohibition, die das Bierbrauen verbietet. Viele Brauereien müssen dicht machen. Erst 1933, nach Ende der Prohibition, geht es wieder bergauf. Die Brauereien, die überlebt haben - unter ihnen auch Anheuser und Busch oder Juengling - wachsen zu neuer Größe heran. Viele bleiben noch lange in Familienbesitz, doch mit der Zeit werden die meisten an große Getränkekonzerne verkauft - auch Anheuser und Busch. Trotzdem ist die Erinnerung an diese einzigartige Geschichte deutscher Einwanderer und Einwanderinnen in den USA noch immer wach. Sie gilt noch heute als ein gelungenes Beispiel für die Integration von Menschen, die aus der Not und Perspektivlosigkeit flüchteten und in Amerika ihr Glück machten.