Das Porträt der Münchner Kellnerin Traudl, die wegen ihrer Schüchternheit gar nicht in der Gastronomie arbeiten wollte. Lange Zeit war sie als Bedienung im "Weißen Bräuhaus" angestellt. Im Dokumentarfilm gibt Traudl Auskunft über ihre Kindheit im Bayerischen Wald, ihre Arbeitsanfänge in München als Mädchen für alles und wie sie ihr Privatleben und den aufreibenden Job unter einen Hut bringen konnte.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 31.07.2021 um 21:45 Uhr auf ARD alpha.
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