* Dorset: Tracy Chevalier und die "bemerkenswerten Frauen"
Am Strand von Dorset lag jahrtausendelang ein paläontologischer Schatz versteckt, dessen Entdeckung im 19. Jahrhundert ganz England bewegte. Möglich gemacht wurde die Entdeckung durch zwei Frauen, Mary Anning und Elizabeth Philpot, denen die angloamerikanische Schriftstellerin Tracy Chevalier in ihrem Roman "Zwei bemerkenswerte Frauen" 2009 ein Denkmal setzte. Die Geschichtsschreibung hatte die Bedeutung der beiden Wissenschaftlerinnen lange verschwiegen. Heute sind ihre Namen untrennbar mit der Küstenregion verbunden.
* Champagne: Wiege der Tempelritter
Die Champagne mit ihren endlosen Ebenen, Äckern und Reben ist eine reiche Region und die Wiege der Tempelritter, deren Geschichte hier begann und sich über die Jahrhunderte erstreckte. Die Gründung dieses religiösen und militärischen Ordens wäre anderswo nicht möglich gewesen. Bei den Einwohnern der Champagne lebt die Legende der Tempelritter bis heute weiter.
* Italien: Francescos Pasta Cacio e Pepe
In seinem Käseladen in einer römischen Markthalle serviert Francesco ein Nudelgericht mit Pecorino und Pfeffer: Pasta Cacio e Pepe.
* Fifth Avenue: Ein beflügelter Modetrend
Spektakuläre Wolkenkratzer, belebte Straßen, Cafés und Buchläden: Manhattan mit seiner legendären Fifth Avenue ist das Aushängeschild New Yorks. Im 19. Jahrhundert ließ ein seltsamer Modetrend kuriose Federn auf den Hüten der New Yorkerinnen sprießen …
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 12.07.2021 um 08:40 Uhr auf arte.