betrifft So wie Autos oder Maschinen werden in Deutschland Schweine "just in time" gezüchtet, geschlachtet und zu Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet. Doch diese präzise, durchgetaktete Massenproduktion ist durch die Corona-Krise ins Stocken geraten. Nach Infektionsfällen in der Belegschaft mussten Schlachthöfe ihren Betrieb über Monate zurückfahren oder zeitweise ganz einstellen - mit verheerenden Folgen für die Landwirtinnen und Landwirte. Die Tiere drängten sich in den Ställen, die Preise für Schweinefleisch sanken auf einen historischen Tiefpunkt. Seit rund einem Jahr machen die meisten Landwirtinnen und Landwirte Verluste, jeden Tag. Für die 'betrifft'-Dokumentation "Schweine vom Fließband" haben sie mit Vertreter*innen der Fleischindustrie sowie mit Politiker*innen, Tierschützer*innen und Landwirtinnen und Landwirten gesprochen. Bei ihren Recherchen sind sie aber auch auf zahlreiche Betriebe gestoßen, die zeigen, dass es anders geht.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 02.07.2021 um 00:45 Uhr auf SR.