* Odilon Redons traumhaftes Médoc
Die Region Médoc an der französischen Atlantikküste bezaubert durch ihre wunderbare Natur, durch kleine Dörfer, imposante Schlösser und Weinberge. Hier verbrachte der Künstler Odilon Redon einen Teil seiner Kindheit. Geprägt vom Hell-Dunkel der ihn umgebenden Natur griff er sehr früh zu Kohlestift und Farbpalette und malte seine ersten Entwürfe. Es entstand eine eigene Welt, in der er die Landschaften der Region neu erfand.
* Aragonien: Im Takt der Jota
Aragonien im Nordosten Spaniens mit seinen Sierras, den typischen Dörfern und spektakulären Kalkschluchten ist eine Gegend von wilder, rauer Schönheit. Die Region bewegt sich im Takt der Jota, eines spektakulären und komplexen Tanzes, der fest zum aragonischen Selbstverständnis gehört. Unter der Franco-Diktatur war die Jota aus der Mode gekommen, heute lassen die Bewohner der Region diesen wichtigen Teil der lokalen Folklore wiederaufleben.
* La Réunion: Daniels Cari mit Hühnchen
In seinem Restaurant auf La Réunion bereitet Daniel ein typisch kreolisches Sonntagsessen zu: Cari mit Hühnchen.
* Istanbuls süße Verführung: Turkish Delight
Eminönü ist das historische Zentrum, von dem aus sich Istanbul jahrhundertelang entwickelte. In dem lebhaften Stadtviertel befindet sich auch die Lokum-Schatzkammer: die Konfiserie "Haci Bekir". Von hier aus trat Lokum, auch als "Turkish Delight" bekannt, seinen Siegeszug um die Welt an und eroberte die Gaumen von Millionen Menschen …
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 22.06.2021 um 13:00 Uhr auf arte.