Der zweite Teil der Wanderung auf dem Eifelsteig startet in Gerolstein, dem Herzen der Vulkaneifel. Die vielen Brunnen der Stadt sind vulkanischen Ursprungs - und noch immer sprudelt aus ihnen Mineralwasser. Die nahe gelegene Burg Lissingen beherbergt einen 150 Jahre alten Backofen, der noch heute genutzt wird: Bäcker Oliver Blum backt darin sein Eifeler Brot. Die Burg selbst stammt bereits aus dem 13. Jahrhundert und ist heute ein Museum. Weiter geht es Richtung Nerother Kopf, einem markanten Punkt der Wanderetappe: Ein Teil der durch Wind und Unwetter niedergelegten Bäume wurde dort sich selbst überlassen, um wieder einen ursprünglichen Wald entstehen zu lassen. Über Daun und Wittlich führt die Wanderung weiter bis nach Trier. Die Reihe "Wege der Genüsse" stellt in zwölf Folgen malerische Wanderwege und regionale Spezialitäten für hungrige Wanderer vor. Die dritte Ausgabe lädt zu einer zweiten Etappe auf den Eifelsteig ein.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 14.06.2021 um 09:30 Uhr auf ORF 2.