Deutschlands erster Fernsehkoch war eigentlich gar kein Koch. Der Schauspieler Carl Clemens Hahn bekochte ab 1953 über elf Jahre unter dem Künstlernamen Clemens Wilmenrod das bundesdeutsche TV-Publikum. Er gilt als der Erfinder des Toast Hawaii, des Arabischen Reiterfleisches und der Gefüllten Erdbeere. Im Februar 1961 bat er die Zuschauer mit "Heringssalat auf bretonische Art" zu Tisch.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 21.05.2021 um 20:30 Uhr auf ARD alpha.