Linsen sind anspruchslose Pflanzen der Trockenregionen, gleichzeitig aber hoch proteinreich, dazu wahre Kraftpakete voller Mineralien und Spurenelemente. Weltweit arbeiten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler daran, sie zur kleinen Wunderwaffe gegen künftige Hungersnöte zu entwickeln.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 11.05.2021 um 21:05 Uhr auf SRF 2.