Die Great Plains, Amerikas "Große Ebenen", erstrecken sich östlich der Rocky Mountains von der kanadischen Grenze bis zum Golf von Mexiko. Einst weites, offenes Prärieland, gelten sie heute als die Kornkammer der USA. In dieser landwirtschaftlich geprägten Welt haben sich seit einem Jahrhundert die "Custom Harvesters" etabliert, die gegen Geld die Weizenfeldern fremder Besitzer abernten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 24.05.2021 um 14:30 Uhr auf Phoenix.