Der "Tatort-Kommissar" Harald Krassnitzer war in Kärnten als Botschafter einer Slowfood-Initiative unterwegs, die sich für eine nachhaltige Esskultur einsetzt. Im Drautal besuchte er die Buschenschenke der Familie Niedermüller und genoss ein Picknick mit dem Kräuterexperten Eckart Mandler. Zudem half der Schauspieler beim Backen von Sauerteig und kostete die Produkte des Biohofs Tomic im Jauntal.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 21.04.2021 um 21:55 Uhr auf ORF 3.