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Planet Wissen - Milch - Gefährlich, überbewertet oder alternativlos?

Dienstag, 27.04.2021 11:00 Uhr
SWR
Dienstag
27.04.2021
11:00 Uhr
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Kalzium für starke Knochen, Vitamine und Eiweiß für die geistige und körperliche Fitness - Kuhmilch erscheint vielen in Deutschland bis heute lebenswichtig. 50 Liter trinken wir im Schnitt pro Jahr. Längst aber gibt es auch eine Gegenbewegung. Ernährungsexperten weisen auf die weit verbreiteten Unverträglichkeiten hin. Milch führe nicht nur zu Blähungen und Durchfall, sondern könne auch Krankheiten wie Diabetes und Akne begünstigen. Einige Forscher sagen sogar: Wer Milch trinkt, stirbt früher. Planet Wissen knüpft sich neueste Forschungsergebnisse und veraltete Mythen vor und will wissen: Was macht die Milch wirklich?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 27.04.2021 um 11:00 Uhr auf SWR.