Die Aroma-Trickser - Die Täuschungen der Lebensmittelindustrie

Kaum ein Lebensmittel im Supermarkt kommt heute ohne zugesetzte Aromen aus. Knapp 2.500 zugelassene Stoffe gibt es. Sie stammen aus der Natur oder werden im Labor hergestellt, zum Beispiel auf der Basis von Rohöl. Synthetische Geschmacksstoffe kosten einen Bruchteil echter Gewürze oder Früchte, und sie garantieren der Lebensmittelindustrie einen stets gleichbleibenden Geschmack ihrer Produkte. Verbraucher-Täuschung ist Alltag.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 07.04.2021 um 13:20 Uhr auf SRF 2.

07.04.2021
13:20
Alternative Ausstrahlungstermine:
07.04.2021 13:20 Uhr SRF 2