Die Dokumentation zeigt die ältesten und beeindruckendsten Osterbräuche der Regionen Innsbruck, Bozen und Trient. Neben kirchlichen Traditionen wie dem Palmenumzug, der Fuschwäsche und der Osterwache, steht vor allem auch die reichhaltige Kulinarik im Mittelpunkt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 01.04.2021 um 17:40 Uhr auf ORF 3.