Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Mit rund 40 Milliarden Euro Jahresumsatz ist der deutsche Fleischsektor der größte Zweig der Ernährungsindustrie. In den letzten Jahren ist der Verbrauch zwar gesunken und Fleischersatzprodukte boomen, dennoch isst jeder Deutsche im Schnitt knapp 60 Kilo Fleisch im Jahr. Dabei sind sich Mediziner, Wirtschaft, Landwirte und Umweltaktivisten einig: zu viel tierisches Eiweiß ist schlecht.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 28.02.2021 um 13:15 Uhr auf tagesschau24.