Die kulinarische Erkundungsreise in die Welt der alpinen Küche beginnt in Wallgau, wo die Feuerwehr ihr 125. Jubiläum mit einem spektakulären Ochsenrennen feiert und regionale Spezialitäten offeriert. Am Walchensee wird ein Wikingerfest gefeiert, im Mittenwald besucht der Filmautor einen Geigenbauer und das Marktrestaurant des Ortes, wo dem Gast rosa gebratener Rehrücken serviert wird.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 12.02.2021 um 19:30 Uhr auf BR.