Die kulinarische Tour führt von den Königsschlössern im Ostallgäu bis nach Tirol. Im Landhotel Wiesbauer bei Füssen wird ein knuspriges Spanferkel serviert und zum Nachtisch Hollerküchlein. Beim Almabtrieb im Spätsommer feiern Landwirte und Schaulustige bei Nesselwang die Heimkehr der Tiere. Im Berghof in Wald werden Gäste mit einem Allgäuer Klassiker verwöhnt: Alpschnitzel mit Bratkartoffeln.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 22.01.2021 um 19:30 Uhr auf BR.