Landgasthäuser Alpenküche - Chiemgau
Chiemgau
Die kulinarische Reise führt in den Chiemgau. In dieser Region kommen nicht nur Wassersportler, Wanderer und Bergsteiger auf ihre Kosten, das Angelparadies am Chiemsee, dem "bayerischen Meer", zieht viele Fischer an. Der Koch des Gasthauses "Hütttenwirt" bereitet die Chiemsee-Renke, eine Verwandte der Forelle, mit Frühlingssalat zu. Auf der Schlechtenbergalm genießen Wanderer Weißbier und Almbrot.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.01.2021 um 19:30 Uhr auf BR.