Tarik Rose setzt in dieser Sendung auf bewährte Tricks von Grossmüttern und tauscht sich über Tipps und Tricks zur Haltbarmachung von Lebensmitteln aus: Einkochen, einwecken, fermentieren. Eingelegte Rote Bete, Matjes mit Apfel und Hühnchen in Aspik mit Pumpernickel sind die köstlichen Gerichte.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 19.12.2020 um 06:15 Uhr auf SRF 2.