Marktfrisch

Ein saftiger weihnachtlicher Rollbraten geht eigentlich ganz einfach. Man muss nur wissen wie. Und genau das versucht Gourmetkoch Frank Brunswig dem erklärten Nicht-Koch Jens Hübschen diesmal beizubringen. Dazu gibt es schnell gekochten roten Spitzkohl und Kartoffelpüree. Ein tolles Weihnachtsessen. Und zum Nachtisch gibt es den Klassiker der Weihnachtsküche: den Bratapfel mit Vanillesoße. Ob das Jens allerdings auch hinbekommt? Wenn sein Essen am Ende genauso schmeckt wie das von Profikoch Frank Brunswig, hat er den Kochkurs bestanden. Wenn nicht, hat er am Ende der Sendung immer noch eine Wissensfrage, mit der er bestehen kann und die dreht sich diesmal auch um weihnachtliche Gewürze.