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Fahr mal hin - Die perfekten Genießer

Die perfekten Genießer: Der Rhein zwischen Herbolzheim und Offenburg
Freitag, 08.01.2021 18:15 Uhr
SWR
Freitag
08.01.2021
18:15 Uhr
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Der Rhein zwischen Herbolzheim und Offenburg Eine Achterbahn der Superlative, ein Bäcker, der jeden Tag fast 1.000 Brote aus seinen Holzöfen zieht, das angeblich größte Tabakmuseum in Europa - die Gegend am Rhein zwischen Herbolzheim und Offenburg ist der richtige Ort zum Genießen. Der Europa Park Rust lockt mit seinen Attraktionen jedes Jahr Millionen Besucherinnen und Besucher an. Sie erleben nicht nur die spektakulären Fahrgeschäfte, sondern genießen auch die ausgedehnten Parkanlagen, für die in Spitzenzeiten mehr als 100 Gärtnerinnen und Gärtner unterwegs sind. In Gengenbach steht die Holzofenbäckerei von Heiko Pfaff. Er feuert jeden Abend sechs gemauerte Backöfen an, nur um darin für die Liebhaberinnen und Liebhaber regionaler Backwaren drei Brotsorten zu backen. Außerhalb der Backstube lässt es der Bäcker gerne krachen - mit seiner Heavy-Metal-Band "Deadly Silence" oder beim Mountainbiken im Schwarzwald. Der Tabakanbau hat die Region bis vor den Weltkriegen stark geprägt. Noch heute stehen die schwarz gestrichenen Trockenschuppen in fast jeder Ortschaft. Hier wurden die Blätter vor dem Fermentieren getrocknet. In Mahlberg liefert ein Museum den Überblick zum Rauchgenuss früherer Tage und die Geschichte einer untergegangenen Tabakindustrie. Der Oberrhein wurde vor 200 Jahren zu einer leistungsfähigen Verkehrsader begradigt. Doch es gibt noch ein paar urtümliche Altrheinarme. In Taubergießen können Besucherinnen und Besucher in Fischerkähnen bei geführten Touren eine Flusslandschaft so erleben, wie sie vor der Industrialisierung ausgesehen hat. Wer die Region von oben sehen will, besucht die Pilotinnen und Piloten der Fliegergruppe Offenburg oder stellt sich auf die Terrasse von Schloss Stauffenberg, oberhalb von Durbach. Hier treffen Spitzenweine aus dem Weingut Markgraf von Baden auf Spitzenschokolade aus der Chocolaterie von Jutta Danner - also genau das Richtige für den perfekten Genuss.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 08.01.2021 um 18:15 Uhr auf SWR.

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Land/Leute, Dokumentation/Reportage
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08.01.2021 18:15SWR