Die Gier nach Lachs - Wie ein Fisch den Planeten zerstört

Jährlich produziert die Lachsindustrie in Meeresfischfarmen 2,6 Millionen Tonnen der Speisefische. Das hat dramatische Folgen. Die Dokumentation schildert den Teufelskreis globaler Eingriffe der Lachsindustrie in Naturkreisläufe - von Zuchtbetrieben in Norwegen über die Probleme in chilenischen Fjorden bis zu abgeholzten Regenwaldflächen, auf denen Soja als Futter für Zuchtlachse angebaut wird.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 03.10.2020 um 20:15 Uhr auf ZDFinfo.