Rio de Janeiro: Öko-Essen in der Favela
Regina Tchelly hat die Initiative "Öko-Favela" gegründet. Sie will den Menschen in den Favelas beibringen, ihre Nahrungsmittel optimal zu nutzen und sich gesund zu ernähren. Mit ihrem Programm reist sie durch ganz Brasilien und mischt mit viel Energie und Humor ganze Viertel auf. Regina zeigt den Händlern auf dem Markt, dass Schalen und Essensreste nicht auf dem Müll landen müssen, sondern verwertbar sind. Sie kommt mit Ideen, Tipps und Rezepten in die Favelas, pflanzt mit den Bewohnern Kräuter- und Gemüsegärten, hält Kochkurse für Kinder und Erwachsene ab und zeigt, wie mit einfachen Mitteln viel erreicht werden kann.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 20.10.2020 um 16:00 Uhr auf ARD alpha.
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Alternative Ausstrahlungstermine:
20.10.2020 16:00 Uhr ARD alpha
19.10.2020 22:00 Uhr ARD alpha
23.09.2020 23:00 Uhr ARD alpha
12.01.2018 22:30 Uhr ARD alpha
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