Genuss mit Zukunft - Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen neu entdeckt

Die neue Filmreihe stellt die moderne Küche mit im Garten selbst angebauten Produkten vor, umgesetzt in nachvollziehbaren Kochideen mit altbekannten aber neu und ungewöhnlich kombinierten Zutaten. Dazu gehören Königinpasteten nach einem Originalrezept des herzoglichen Hofkochs, Bergamotte-Marmelade, Bergamotte-Essig und Bergamotte-Likör oder herzhaftes Mirabellentartar mit Schweinefilet.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 19.09.2020 um 17:00 Uhr auf SR.