natürlich! - Natur und Umwelt im Südwesten

Sie sind eigensinnig, manchmal zickig und wunderschön: die 150 Edelziegen auf dem Ziegenhof von Claudia Schäfer-Trumm in Oberrod im Westerwald. "natürlich!"-Moderatorin Ulrike Nehrbaß hilft mit beim Melken, lernt die Besitzerin und ihre besondere Beziehung zu ihren Tieren kennen und kostet vom Ziegenkäse, den Claudia Schäfer-Trumm in ihrer mediterranen "kleinen Fromagerie" herstellt und vetreibt. Aromahopfen für würzige Biere - diese Pflanze gedeiht im milden Bodenseeklima besonders gut. Die Tettnanger Familie Locher baut ihn an und verkauft ihn an Bierbrauereien in aller Welt. In Haßloch in der Pfalz hat sich ein Paar seinen Traum verwirklicht und kümmert sich um Greifvögel und Eulen. Maik Heublein und Vivien Traxel pflegen im Auftrag des Naturschutzbundes (NABU) verletzte und kranke Wildvögel. Märchenhafte Moose wachsen nicht nur im Wald, sondern auch in der Stadt. Sie können Menschen und Umwelt sehr helfen. Das erkunden Moosforschende der Uni Freiburg. Ulrike Nehrbaß taucht ein in die Wunderwelt der Moose und erfährt, wie die Forscherinnen und Forscher mit Moos nicht nur Torf, sondern auch Medikamente herstellen, mit denen Menschen mit seltenen Stoffwechselkrankheiten geheilt werden können. Die Folgen des Klimawandels abzumildern mit kreativer Landwirtschaft - daran arbeitet der rheinhessische Bio-Bauer Armin Meitzler. Er baut 20 verschiedene Kulturen an, die er kunstvoll miteinander kombiniert. Damit baut er wertvollen Humus auf, der klimaschädliches Kohlendioxid im Boden bindet.