Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Viele glauben zu wissen, was wirklich gesund ist - vitaminreiches Gemüse und Obst, möglichst fünfmal täglich, wenig Fett und vor allem keine tierischen Fette und dazu Vollkornprodukte. Immerhin entspricht das ja auch dem, was die staatlich finanzierte Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt. Auf welcher wissenschaftlichen Grundlage beruhen diese Ratschläge? Viele Forscher sagen: auf keiner.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 17.09.2020 um 10:30 Uhr auf SWR.
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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Ernährung, Gesundheit/Medizin