Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
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Listerien in der Wurst, Salmonellen im Ei, Bakterien in der Milch: Die Lebensmittelskandale häufen sich. Seit Jahren gibt es Kritik am System der Lebensmittelüberwachung. Staatlichen Kontrollbehörden mangelt es an Personal. Nur knapp 42 Prozent der Lebensmittelbetriebe wurden 2018 kontrolliert. 2019 gab es sogar Ideen, die Kontrollfrequenzen noch weiter zu senken. Was läuft schief in Betrieben und Behörden?
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 24.08.2020 um 18:00 Uhr auf Phoenix.
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Dokumentation/Reportage, Verbraucherfragen, Essen/Trinken