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Mit Oma am Herd

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Samstag, 01.08.2020 16:45 Uhr
HR
Samstag
01.08.2020
16:45 Uhr
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Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezepturen aufgeschrieben und fotografiert. Die alten Frauen haben nämlich nie nach Rezept gekocht, da ging es immer nach Gefühl und Überlieferung. Zwei Marias, eine 86 und eine 92 Jahre alt, hat Nina Thomas in der Küche über die Schulter geschaut. Außer Schusterklößen und Schöpfkreppel gibt es auch die eine oder andere Geschichte aus alten Zeiten.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 01.08.2020 um 16:45 Uhr auf HR.

Livestream
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Audio-Format
stereo
Bild-Format
16:9
Farbe
farbe
Audio-Beschr.
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ja
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nein
VPS
1596293100
Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Ratgeber, Land/Leute, Kochen, Essen/Trinken