Mit Oma am Herd

Aus der Reihe "Hessen à la carte"

Die Rezepte ihrer Kindheit möchten sie erhalten: Zwei junge Frauen aus Jossgrund im Spessart planen ein ganz besonderes Kochbuch. Sie haben ihre Großmütter und deren Nachbarinnen gebeten, die alten Gerichte für sie zu kochen. Dabei haben sie die Rezepturen aufgeschrieben und fotografiert. Die alten Frauen haben nämlich nie nach Rezept gekocht, da ging es immer nach Gefühl und Überlieferung. Zwei Marias, eine 86 und eine 92 Jahre alt, hat Nina Thomas in der Küche über die Schulter geschaut. Außer Schusterklößen und Schöpfkreppel gibt es auch die eine oder andere Geschichte aus alten Zeiten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 01.08.2020 um 16:45 Uhr auf HR.

01.08.2020
16:45
Livestream
Audio-Format:stereo
Bild-Format:16:9
Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: ja
HDTV: nein
Logo-Event: nein
VPS:1596293100
Schlagwörter:Dokumentation/Reportage, Ratgeber, Land/Leute, Kochen, Essen/Trinken
Alternative Ausstrahlungstermine:
29.10.2023 04:25 Uhr HR
28.10.2023 16:45 Uhr HR
01.08.2020 16:45 Uhr HR
19.09.2015 16:30 Uhr HR