Bildquelle: ZDF Presseportal
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Die Kokosnuss gilt als Superfood und unbedenkliche Alternative zu Palmöl. Der größte Kokosproduzent der Welt ist Indonesien. Etwa 90 Prozent der Kokosnüsse stammen von Kleinfarmern, die oft unter gefährlichen Bedingungen in luftigen Höhen arbeiten und dabei niedrige Löhne erhalten. Erstaunlicherweise bedroht Kokosöl pro Liter fünfmal mehr Arten als Palmöl. Trotzdem wird Kokosöl als unbedenkliche Alternative gehypt und ersetzt zunehmend Palmöl in verschiedenen Produkten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 01.11.2024 um 08:30 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Wissenschaft, Technik und Umwelt
Themenbereich
Natur/Umwelt/Ökologie