Unter unserem Himmel - Fränkische Winzer auf neuen Wegen

Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

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In der Landwirtschaft eingesetzte Herbizide und Pestizide töten nicht nur Ungeziefer, sie schädigen die Natur, belasten das Grundwasser und gelangen so in die Nahrungskette der Menschen. Das ist u.a. ein Grund für die steigende Nachfrage nach biologisch angebauten Weinen. Drei Winzer berichten über ihre teilweise langjährigen Erfahrungen mit dem ökologischen Anbau, neue Projekte werden vorgestellt.