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Lecker aufs Land (6/7)

Zu Ina Lichtenthäler in den Westerwald - Landwirtin im Nebenerwerb
Sonntag, 12.07.2020 16:30 Uhr
SWR
Sonntag
12.07.2020
16:30 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Die gelernte Krankenpflegerin Ina Lichtenthäler und ihr Mann Philipp, Elektromeister, haben sich, als sie sich kennenlernten, entschlossen, den Hof von Inas Eltern trotz ihrer Berufe weiterzuführen. Dafür machte Philipp Lichtenthäler noch zusätzlich eine Ausbildung zum Landwirt.

Durch den Neubau eines modernen Mutterkuhstalles konnten sie ihre Jobs behalten und bewirtschaften den Hof im Westerwald nun im Nebenerwerb. Unterstützung bekommen sie weiterhin von Inas Vater. Die Mutter von zwei kleinen Kindern ist weit herumgekommen in der Welt.

Ein Jahr lebte sie in China und arbeitete in einem sozialen Projekt. Das schlägt sich auch im Menü der Landfrau nieder. Zur Vorspeise serviert sie einen chinesischen Salat mit asiatischen Gewürzen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 12.07.2020 um 16:30 Uhr auf SWR.

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Schlagwoerter
Dokumentation/Reportage, Kochen, Land/Leute, Essen/Trinken, Auf dem Land