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Cannoli, Couscous und Pistazien

Genussvoll reisen durch Sizilien
Donnerstag, 09.07.2020 15:15 Uhr
Radio Bremen TV
Donnerstag
09.07.2020
15:15 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Der Strand der kleinen Küstengemeinde San Vito lo Capo etwa wird bis weit in den Herbst hinein gern von Badegästen besucht. Ende September kommt mit dem Couscous-Festival noch eine Attraktion hinzu. Dann wird das eigentlich aus Nordafrika stammende Gericht aus Weizengries in verschiedensten Zubereitungen serviert. Das "multikulturelle" Gourmetevent ist kennzeichnend für ganz Sizilien. Hier kann man nicht nur kulinarische Entdeckungen machen, sondern durch diese auch die wechselvolle Geschichte der Insel erfahren.
Auch in Palermo, der Hauptstadt Siziliens, ist diese Geschichte allgegenwärtig. Einen zweifelhaften Ruf hat die Insel als Heimat der Mafia erlangt, obwohl in den vergangenen Jahren durch den intensiven Kampf der Behörden hier einiges erreicht wurde. Hervorgetan hat sich dabei auch die sizilianische Bürgerbewegung Addiopizzo (übersetzt: Auf Wiedersehen Schutzgeld), die auch einen speziellen "mafiafreien Reiseführer" für deutsche Urlauber*innen herausgegeben hat und Ratschläge gibt, wie man seine Freizeit auf der Insel ohne Risiko durch Kriminaltaten verbringen kann. Ein Film von Katja Devaux

Erstsendung 17.4.2015

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 09.07.2020 um 15:15 Uhr auf Radio Bremen TV.

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Dokumentation/Reportage, Italien, Land/Leute, Essen/Trinken