Der Grenzfluss zu Spanien hat Portugals nördlichster und fruchtbarster Landschaft seinen Namen gegeben. Das günstige Klima macht zwei Ernten im Jahr möglich. Hauptstadt des Minho ist Braga.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 10.07.2020 um 06:00 Uhr auf ARD alpha.